Večerja 23.1. odpade!
Skupnostna večerja za nežurerje.
Skupnostna večerja je sproščeno srečanje za vse, ki se nam ne da več žurat, hkrati pa pogrešamo druženja ob koncu tedna.
Vsak prinese nekaj malega za na mizo, skupaj posedimo, jemo in klepetamo. Ni programa, ni strukturiranih aktivnosti, le odprt prostor, čas in možnost, da se povežemo na preprost način.
Dogodek je odprt za vse, ne glede na to, ali prideš sam_a ali v družbi. Lahko sodeluješ v pogovoru ali pa si samo muha na steni.
Bežigrad 6, Ljubljana
9. 1. in 23. 1. 2026
18.00–20.00
Skupnostna večerja za nežurerje.
Skupnostna večerja je sproščeno srečanje za vse, ki se nam ne da več žurat, hkrati pa pogrešamo druženja ob koncu tedna.
Vsak prinese nekaj malega za na mizo, skupaj posedimo, jemo in klepetamo. Ni programa, ni strukturiranih aktivnosti, le odprt prostor, čas in možnost, da se povežemo na preprost način.
Dogodek je odprt za vse, ne glede na to, ali prideš sam_a ali v družbi. Lahko sodeluješ v pogovoru ali pa si samo muha na steni. 🙂
📍 Bežigrad 6, Ljubljana
🕕 9. 1. in 23. 1. 2026
18.00–20.00
Skupnostna PREDNOVOLETNA VEČERJA ✨
Preden leto zapremo in stopimo naprej, si vzemimo čas zase in za druženje ob dobri hrani.
Vabimo te na skupnostno prednovoletno večerjo, na sproščen večer druženja, novih ljudi, pogovora, deljenja hrane in občutka pripadnosti.
Gre za več kot večerjo. Dogodek je benefit, na katerem zbiramo sredstva za nov prostor Skupke, novo dnevno sobo sredi mesta, ki s koncem decembra prvič odpira svoja vrata.
Kako bo potekala večerja?
* vsak prinese nekaj hrane za deljenje
* usedemo se za skupno mizo in si podarimo čas, hrano in drug drugega
* brez programa in aktivnosti, samo druženje
* prostor za refleksijo leta in tiho praznovanje
Prispevek: ni obvezen (razen, če želiš)
Vsi prostovoljni prispevki bodo namenjeni so-financiranju novega prostora Skupke. Vsak prispevek pomaga, da prostor za skupnost ostane odprt in živ tudi v letu 2026.
Dogodek je odprt za vse, za stare obraze in nove ljudi, za tiste, ki radi kuhajo, in tiste, ki pridejo predvsem zaradi družbe.
Prinesi hrano, prinesi sebe, prinesi kaj malega za prigriznit.
Preveri tudi ostale BENEFIT DOGODKE.
Se vidimo pri skupni mizi.
Tudi pri tebi diši po praznikih? Če še ne, je čas, da zadiši po medenjakih!
S tabo delimo recept za Gingerbread piškotke, ali medenjake. Tokrat jih za vajo lahko pripraviš v Halloween različici, da boš pripravljen_a, ko pridejo božično-novoletni prazniki in bo priprava teh prazničnih piškotov, ki absolutno ne smejo manjkati na praznični mizi, mala malica.
Pa gremo…
Sestavine:
- 3/4 skodelice zmehčanega masla
- 3/4 skodelice rjavega sladkorja
- 1 paket instant vanilijevega pudinga (skrivnostna sestavina, ki poskrbi za uspeh)
- 1 jajce
- 2 skodelici bele moke
- 1 žlička sode bikarbone (ali 1 žlička pecilnega praška)
- 1 žlica mletega ingverja
- 1 žlička mletega cimeta
Priprava:
- Maslo, sladkor, suhi puding in jajce v veliki posodi stepamo, dokler se lepo ne premeša. Nato postopoma dodajamo ostale sestavine in zamesemo testo.
- Testo damo v hladilnik in ga pustimo stati 1 uro.
- Pečico segrejemo na 180 stopinj.
- Testo razvaljamo na približno 4 mm debeline in oblikujemo figurice.
- Figurice postavimo na pekač in med njimi pustimo nekaj prostora, saj se bodo med peko malce razširile.
- Pečemo jih 10–12 minut, da ostanejo mehke.
- Preden jih odstranimo s pekača, pustimo, da se malce ohladijo, saj se drugače lahko zlomijo.
- Figurice nato okrasimo s stopljeno čokolado ali sladkorno glazuro.
Gingerbread piškoti ali po naše medenjaki, so klasična praznična sladica, ki izhaja iz srednjeveške Evrope, natančneje iz Nemčije in Anglije. Tam so jih prvič spekli že v 15. stoletju. Danes so ti piškoti priljubljeni po vsem svetu, še posebej v času božičnih praznikov. Njihov okus, tekstura in aromatična mešanica začimb ustvarjajo prepoznavno praznično vzdušje.
V srednjem veku so bili zelo cenjeni piškoti, saj so bile začimbe, kot je ingver, dragocene in težko dostopne. Gingerbread je bil rezerviran za posebne priložnosti. Peka gingerbread hišic izvira iz Nemčije in je postala priljubljena po objavi Grimmove pravljice Janko in Metka, kjer otroka naletita na hišo iz sladkarij.
Danes so gingerbread piškoti del prazničnih ritualov, kot so peka piškotov z družino, okraševanje hišic in ustvarjanje personaliziranih piškotov za okrasitev praznične mize.
K gingerbread piškotkom se odlično poda tudi Mimy-jev kurkumin latte. Njamc, njamc!
V soboto, 18. 2. bomo v Mladinski postaji Moste pripravili tasting različnih jedi z namenom, da dobimo povratno informacijo glede okusa, teksture, barve in na sploh, prvega in zadnjega vtisa 🙂
V Skupnostni kavarni se namreč poigravamo z idejo o cateringu s čim manj odpadki in čim bolj lokalnimi surovinami. Razmišljamo o ideji bolj trajnostne pogostitve na dogodkih, morda pa v prihodnosti tudi priprave ‘pick up’ jedi, lunch boxov, sladic in različnih finger food jedi, ki jih boš lahko poskusil_a v skupnostnem prostoru in na pop up dogodkih.
Zato v tej začetni fazi pripravljamo ta dogodek, da damo na mizo kar znamo in dobimo čim več feedbacka, da vemo kaj izboljšat. Prva uradna pogostitev nas čaka že 25. marca na dogodku pri Mladih zmajih Bežigrad, ko bomo izmenjevali rabljena oblačila.
Poleg grickanja pa boš lahko odigral_a tudi partijo taroka, ki bo vzporedno potekal v MLadinski postaji Moste!

