
Skupnostna kavarna v Plečnikovi trafiki: Skupkin prvi POP UP shop
Med 18. novembrom in 1. decembrom so Plečnikovo trafiko na Prešernovem trgu napolnili Skupkini kavarniški izdelki, skupaj s slovenskima ustvarjalkama ročno pletenih unikatnih torbic Kroceto in oblikovalko nakita Niko Klinec. Skupka je s svojo ponudbo polnila ta zgodovinsko pomemben prostor, ki je maja 2024 postal stičišče lokalnih zgodb, kjer obiskovalci lahko spoznavajo in okušajo izdelke z dodano vrednostjo malih slovenskih podjetij in ustvarjalcev.
Kaj je Skupnostna kavarna?
Skupnostna kavarna je koncept, ki združuje vse tiste, ki nam veliko pomeni lokalno, trajnostno in skupnostno delovanje. Plečnikova trafika, ki že leta stoji na eni izmed pomembnejših točk v mestu, na Prešernovem trgu, ima bogato zgodovinsko ter kulturno dediščino in je zato še tolko bolj zanimiva za tiste, ki smo v njej imeli priložnost predstaviti kakovostne izdelke malih slovenskih podjetij in pripovedovati svojo zgodbo.
V Skupki so bili, kot so tudi v spletni kavarni, na voljo izdelki slovenskih proizvajalcev, specialty kava kamniške pražarne Bulava, domači čaji Chaiko, Mimy izdelki, Nord hard seltzer, Roznik papirčki za zvijanje, glinene skodelice MK glina, SipSap brezova voda. Vse to je obiskovalcem omogočilo, da so spoznali lokalne izdelke z dodano vrednostjo in zgodbe, ki stojijo za vsakim izdelkom.
Lokalna ponudba z dodano vrednostjo
Izdelki, ki so na voljo v Skupki, nosijo jasno sporočilo: podpora lokalnim proizvajalcem ni le izbira, ampak prispevek k trajnosti, kakovosti in ohranjanju kulturne dediščine. Vsak izdelek pripoveduje svojo edinstveno zgodbo in prispeva k bolj trajnostnemu načinu življenja.
Izpostavljeni izdelki:
- Skupkina specialty kava, pražena v kamniški pražarni Bulava.
- Ročno izdelane skodelice MK gline.
- Chaiko domači organski čaji, pripravljeni z ljubeznijo.
Skupnostna kavarna v Plečnikovi trafiki je več kot le pop up trgovina. Je stičišče zgodb, tradicije in sodobnosti. Projekti, kot je Skupnostna kavarna, povezujejo in prispevajo lokalnemu gospodarstvu, trajnostnim praksam ter bolj povezanem delovanju v skupnosti.
Če si v novembru zamudila Skupko na Prešercu, ne skrbi, ker bo v februarju 2025 spet priložnost, da jo obiščeš. 🙂

Ponovno izmenjujemo! Trajno je bajno je cikel dogodkov, s katerim podpiramo trajnostne prakse in se zavzemamo za okolju in družbi prijaznejše načine življenja.
Na dogodku najdeš:
* izmenjevalnico zimskih oblačil in knjig
* izmenjevalnico/podarjevalnico delujočih el.aparatov (prinesite ohranjene delujoče male električne aparate, ki ji ne potrebujete in jih izmenjajte za drugega)
*Kotiček s hišnim serviserjem projekta, ki bo na dogodku izvajal BREZPLAČNO diagnostiko pokvarjenih električnih in elektronskih aparatov, za samo popravilo pa se boste lahko z njim dogovorili na samem dogodku (opozorilo: popravila niso brezplačna!)
* zabojnik za odpadne in nedelujoče el. aparate
* kavarniški kotiček Skupnostne kavarne z lokalnimi izdelki
* Na dogodku se bodo predvajali slavni, zabavni ter nadvse poučni in izobraževalni videoposnetki serije »ITAK, DA SE DA!« naše zvezde SINIŠE MARTINA o vzdrževanju in osnovnih popravilih najbolj uporabljenih gospodinjskih električnih aparatov.
>> Spodnjega perila, nogavic in čevljev ne sprejemamo! Oblačila naj bodo čista in nepoškodovana.
Dogodek soustvarjamo Mladinska postaja Moste, Knjižnica Reči Moste, Skupnostna kavarna ter Podjetje ZEOS, d.o.o. (v sklopu njihovega projekta Life Spodbujamo e-krožno).
Save the date in se kmalu vidimo!

Skupka v Plečnikovi trafiki na Prešernovem trgu!
Med 18. 11. in 1. 12. boš Skupko lahko srečal_a v Plečnikovi trafiki, kjer bo imela pop up trgovinico s kakovostnimi kavarniškimi izdelki slovenskih ustvarjalcev.
Lahko boš:
- izvedela več o projektu in ideji Skupnostne kavarne
- nakupila prva praznična darila, se s tem izognila stresu pred prazničnim nakupovanjem
- poskusila nekatere Skupkine izdelke
- predebatirala kaj manjka v mestu in podala predloge za aktivnosti in projekte v 2025
- z nakupom pa podprla lokalna podjetja in njihove kakovostne izdelke
URNIK ODPRTOSTI:
PON., TOR., SRE., PET. : 14.00 – 19.00
ČETRTEK: 12.00 – 17.00
SOBOTA: 10.00 – 15.00
NEDELJA: ZAPRTO (razen 1. 12., ko bo odprta med 10.00 – 15.00)
Se že veselim, da se spoznamo!

Skupka na Popravcu pomeni začetek nove sezone Skupkinih dogodkov!
V petek, 20. 9. med 16. in 19. uro Skupko ponovno najdeš na najbolj prijetnem Popravcu v zgodovini vseh popravcev.
Te zanima recept za domače vaflje?
Oh ja, VAFLJI
Si tudi ti ljubitelj_ica? Potem si najbrž že preizkusil_a tisoč in en nadev za pripravo te mega okusne flamske sladke jedi.
V tem prispevku s tabo delim recept za domače vaflje s kokosovim jogurtom, toplim jagodičevjem in mandljevim MIMY. Delish!
Zmešaj:
2 skodelici ovsenih kosmičev
1/2 skodelice riževe ali ajdove moke
2 skodelici vode
2 žlici osnove MIMY
3/4 pecilnega praška iz vinskega kamna
1 jž kokosovega sladkorja (po želji za slajši okus)
1 ml soli
1 ml vanilije
3 ml cimeta
50 ml kokosove maščobe
Ko dobiš gladko zmes jo vlij v pekač za vaflje (če tega nimaš, lahko narediš tudi palačinki podobno podlago za vse slastne dodatke, ki pridejo na vrh ).
Več pa ti pokaže Manca, soustanoviteljica MIMY v zgornjem videu!
Včasi kakšen recept delim tudi na Instagramu. Prečekiraj 😉
Vaflji so poslastica, ki očara s hrustljavostjo in mehkobo hkrati. Ne glede na to, ali jih ješ za zajtrk, sladico ali celo za kosilo, vedno pašejo. So popolna kombinacija okusa in teksture, ki vedno znova navduši. Tudi zato, ker lahko trenutnemu okusu in željam prilagajaš toppinge in si tako kot palačinke, popolnoma prilagodiš jed po svoje 🙂
Zelo okusni so tudi s svežim sadjem? Dodaj jagode, borovnice ali banane ter kepico sladoleda in uživaj v harmoniji svežine in različnih okusov. Če si ljubitelj_ica čokolade, stopi čokolado in jo prelij po vrhu, posuj s koščki lešnikov ali mandljev ter uživaj v čokoladnem razvajanju!
Odlična izbira so tudi za slane kombinacije. Poskusi jih z mehko sirno kremo, ali pa dodaj svežo zelenjavo, kot so paradižniki, špinača in sir, ter si tako ustvari okusno in hranljivo kosilo.