Skip to main content
search
0
Tag

spletna trgovina

MATCHA: Zakaj je tako dobra izbira?

By Kavarna, Recepti No Comments

Matcha: Zakaj je tako dobra izbira?

Matcha ni le priljubljena zaradi svojega čudovitega zelenega odtenka, temveč tudi zaradi številnih koristi za zdravje. Gre za fino mlet prah zelenega čaja, ki se tradicionalno uporablja v japonskih čajnih obredih. Ključna prednost matche je, da zaužijemo celoten list čaja, kar pomeni več hranil in antioksidantov v primerjavi s klasično skodelico zelenega čaja.

Kakšne so prednosti matche?

* Bogata je z antioksidanti. Matcha vsebuje veliko katehinov, zlasti EGCG, ki pomagajo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom.

* Je naravni vir energije. Vsebuje kofein, vendar ga telo sprošča postopoma, kar pomeni dolgotrajno energijo brez nenadnih padcev.

* Podpora možganom. L-teanin, aminokislina v matchi, spodbuja sproščenost in koncentracijo.

* Detoksikacija telesa. Zaradi vsebnosti klorofila matcha pomaga pri izločanju toksinov.

* Podpora metabolizmu. Raziskave kažejo, da lahko matcha prispeva k hitrejšemu metabolizmu in boljšemu izgorevanju maščob.

Če želiš uživati v vseh teh prednostih, ti Skupka priporoča matcho Organic premium Zen oaze, ki jo najdeš tudi v spletni trgovini. Matcha premium organic sodi v sam vrh kakovosti. Popolna je za vse ljubitelje tega zelenega napitka, pa tudi za vse tiste, ki v Matcha svet šele vstopate. V primerjavi z ceremonialno Matcho ima nekoliko nežnješi okus. Premium organic Matcha je odlična za pripravo čudovitega Matcha latte.

Recept: Matcha Latte

Če se želiš razvajati s kremasto skodelico matche, preizkusi ta preprost recept.

Sestavine:

1 čajna žlička Matcha Organic premium

60 ml vroče vode (približno 80°C)

200 ml rastlinskega ali kravjega mleka

1 čajna žlička medu ali javorjevega sirupa (po želji)

Priprava:

V manjšo skodelico presej matcho, da preprečiš grudice.

Dodaj vročo vodo in z bambusovo metlico (chasen) mešaj v obliki črke „W“, dokler ne nastane gladka, penasta zmes.

Segrej mleko in ga speni z električnim penilnikom.

V skodelico z matcho vlij toplo mleko in po želji dodaj sladilo.

Premešaj in uživaj!

Matcha latte je odličen začetek dneva ali pa prijeten trenutek sprostitve sredi napornega dne. Poskusi ga in odkrij, zakaj je matcha tako priljubljena po vsem svetu!

Vse o matchi najdeš tudi v knjigi Matcha, od A do Z(en), avtorice Maše Rotar Zaletel, ustanoviteljice Zen oaze.

Podari svoji mami kakovosten lokalni izdelek z dodano vrednostjo

By Kavarna No Comments

Podari svoji mami kakovosten lokalni izdelek z dodano vrednostjo!

Materinski dan je popolna priložnost, da pokažemo svojo ljubezen in hvaležnost vsem mamam, ki nas podpirajo, navdihujejo in skrbijo za nas skozi vse leto. Če iščeš nekaj posebnega, da pocrkljaš svojo mami, imamo zate par predlogov. Ponudbo si lahko ogledaš kar v Skupkini spletni kavarni izbereš nekaj posebnega za svojo mami. Poleg daril, so na voljo tudi prikupne voščilnice v fizični in pdf obliki (za print).

SKUPKA Specialty kava je najboljši način, da svoji mami podarite nekaj, kar bo popestrilo njen dan. Gre za kavo, ki ni le napitek, ampak pravo doživetje okusov, ki te popelje v svet nežnih arom. Obdaruj svojo mami s skodelico vrhunske kave, ki ji bo prinesla trenutke užitka in sprostitve, ki si jih zasluži.

Vsaka skodelica SKUPKA Specialty kave je skrbno pripravljena iz najkakovostnejših zrn, ki jih odlikujejo izjemni okusi in aroma. To ni le običajna kava, ampak prava izbira za tiste, ki cenijo kakovost in želijo vsak dan začeti z nekaj posebnega. Z izbiro SKUPKA Specialty kave daruješ svoji mami ne le napitek, ampak tudi doživetje, ki bo obogatilo njeno vsakodnevno rutino.

Lahko ji podariš enega od naslednjih ‘okusov’: Okus povezovanja, Okus ljubezni, Okus navdiha, Okus kreative, Okus trenutka.

Poleg Skupkine specialty kavice, svoji mami lahko privoščiš tudi Brezin trio, paket treh brezovih vod. Okusi mete, ehinaceje ter ingverja in limete, bodo mami osvežili in jo pocrkljali, poleg tega pa so še nadvse zdravi. Pomlad je tudi čas, ko se brezova voda črpa iz dreves, zato je idealen čas tudi za to, da tvoja mami brezovo vodo vpelje v svoj vsakdan in tako poskrbi za dobro počutje telesa.

Za vse novopečene mamice, pa tudi tiste, ki kave s kofeinom ne pijejo, imamo v posebni ponudbi za materinski dan žitno kavo Coffeemama. Brezkofeinsko kavo lahko dobiš tudi v paketku za Večerno kofetkanje, kjer mamica poleg kave najde lonček za mleko in merilno žličko.

Če poznaš mami, ki ni ljubiteljica kravje mleka, ali pa ga ne pije iz zdravstvenih razlogov, potem je MIMY mandljeva osnova kot nalašč zanjo. Mleko, ki je bolj prijazno okolju in enostavnejše za pripravo, poleg tega pa slastno tudi za pripravo raznoraznih sladic.

Da pokažeš mami kako zelo ceniš njeno neustavljivo moč, je Skupka zanjo pripravila CHAIKOTOV čaj Ženska moč, skrbno zasnovano ekološko čajno mešanico, oblikovano za podporo zdravju in ravnovesju ženskega telesa. S kombinacijo naravnih sestavin bo ta čaj tvoji mami prinasel blagodejne učinke, ki bodo spodbudili njeno energijo, vitalnost in dobro počutje.

Izkoristi Skupkino posebno ponudbo in naroči kvalitetne slovenske izdelke za svojo mamo. Poskrbi, da bo njen materinski dan še bolj poseben.

Odkrij več in naroči tukaj

 

Brezova voda: starodavni eliksir sodobnega sveta

By Kavarna No Comments

Brezova voda: starodavni eliksir sodobnega sveta

Si že slišala za čudežno brezovo vodo? Ta naravni eliksir, ki le enkrat letno prikaplja iz brezovih dreves, je že stoletja cenjen zaradi svojih izjemnih lastnosti. Brezova voda je čista, osvežujoča in bogata s hranili, ki blagodejno vplivajo na naše telo.

Zakaj piti brezovo vodo? 

Brezova voda je izjemno bogata z vitamini, minerali, aminokislinami in antioksidanti, kar jo naredi za popoln napitek za razstrupljanje telesa. Med njenimi ključnimi koristmi so:

* Odstranjevanje toksinov  – pomaga telesu izločiti škodljive snovi in podpira naravne procese razstrupljanja.

* Podpora jetrom in ledvicam  – ti organi so ključni za čiščenje telesa, brezova voda pa jih pri tem učinkovito podpira.

* Pomoč pri hujšanju  – naravno odvaja odvečno vodo in pospešuje metabolizem.

* Spodbujanje nastajanja kolagena  – pripomore k bolj zdravi, sijoči koži.

‍* Krepitev lasnih mešičkov  – lasje bodo močnejši in manj nagnjeni k izpadanju.

️ * Zaščita celic pred prostimi radikali  – antioksidanti ščitijo telo pred prezgodnjim staranjem.

* Naravni dvig energije  – brez umetnih dodatkov, popolnoma naravno!

Kako poteka razstrupljanje z brezovo vodo? 

Priporočljivo je, da brezovo vodo uživaš v 14-dnevni kuri. Vsak dan spiješ dve steklenički po 330 ml – eno zjutraj na tešče in drugo okoli kosila. Ta ritual pomaga telesu, da se osveži, obnovi in pripravi na nove izzive.

Zakaj brezova voda spomladi?

Pomlad je čas prebujanja narave in najboljši čas za čiščenje telesa. Po zimskih mesecih se v telesu naberejo toksini, ki jih je treba odplakniti, da se počutimo lahkotnejše in bolj energične. Brezova voda je naravni zaveznik pri tem procesu, saj:

* Odstranjuje strupe, ki so se nabrali čez zimo.

* Podpira delovanje jeter in ledvic.

* Olajša izgubo kilogramov in odpravo zadržane vode.

* Pospešuje regeneracijo kože in las.

️* Ščiti celice pred oksidativnim stresom.

* Revitalizira telo in dvigne raven energije.

Kako nastane brezova voda? 

Ko se spomladi začne sneg taliti, začnejo breze iz tal črpati hranila. Ta naravno prečiščena voda se nato pretaka po deblu in vejah, kjer se obogati s koristnimi snovmi in sladkorji. Z nežnim postopkom, pri katerem v zdravo brezo naredimo majhno zarezo, se naravna brezova voda nabira in nato stekleniči.

Kje lahko poskusiš SIP SAP brezovo vodo? 

V Skupki imamo na voljo 4 različne okuse:
* Navadno brez okusa
* Z okusom ingverja in limete.
* Z okusom mete.
* Z okusom ehinaceje.

Naroči svojo in poskusi ta starodavni eliksir, ki le enkrat letno prikaplja iz brezovih dreves!

Skupnostna kavarna v Plečnikovi trafiki

By O SKUPKI No Comments

Skupnostna kavarna v Plečnikovi trafiki: Skupkin prvi POP UP shop

Med 18. novembrom in 1. decembrom so Plečnikovo trafiko na Prešernovem trgu napolnili Skupkini kavarniški izdelki, skupaj s slovenskima ustvarjalkama ročno pletenih unikatnih torbic Kroceto in oblikovalko nakita Niko Klinec. Skupka je s svojo ponudbo polnila ta zgodovinsko pomemben prostor, ki je maja 2024 postal stičišče lokalnih zgodb, kjer obiskovalci lahko spoznavajo in okušajo izdelke z dodano vrednostjo malih slovenskih podjetij in ustvarjalcev.

Kaj je Skupnostna kavarna?

Skupnostna kavarna je koncept, ki združuje vse tiste, ki nam veliko pomeni lokalno, trajnostno in skupnostno delovanje. Plečnikova trafika, ki že leta stoji na eni izmed pomembnejših točk v mestu, na Prešernovem trgu, ima bogato zgodovinsko ter kulturno dediščino in je zato še tolko bolj zanimiva za tiste, ki smo v njej imeli priložnost predstaviti kakovostne izdelke malih slovenskih podjetij in pripovedovati svojo zgodbo.

V Skupki so bili, kot so tudi v spletni kavarni, na voljo izdelki slovenskih proizvajalcev, specialty kava kamniške pražarne Bulava, domači čaji Chaiko, Mimy izdelki, Nord hard seltzer, Roznik papirčki za zvijanje, glinene skodelice MK glina, SipSap brezova voda. Vse to je obiskovalcem omogočilo, da so spoznali lokalne izdelke z dodano vrednostjo in zgodbe, ki stojijo za vsakim izdelkom.

Lokalna ponudba z dodano vrednostjo

Izdelki, ki so na voljo v Skupki, nosijo jasno sporočilo: podpora lokalnim proizvajalcem ni le izbira, ampak prispevek k trajnosti, kakovosti in ohranjanju kulturne dediščine. Vsak izdelek pripoveduje svojo edinstveno zgodbo in prispeva k bolj trajnostnemu načinu življenja.

Izpostavljeni izdelki:

Skupnostna kavarna v Plečnikovi trafiki je več kot le pop up trgovina. Je stičišče zgodb, tradicije in sodobnosti. Projekti, kot je Skupnostna kavarna, povezujejo in prispevajo lokalnemu gospodarstvu, trajnostnim praksam ter bolj povezanem delovanju v skupnosti.

Če si v novembru zamudila Skupko na Prešercu, ne skrbi, ker bo v februarju 2025 spet priložnost, da jo obiščeš. 🙂

 

                      

Srečno 2024!

By Vsakdanja razmišljanja No Comments

Srečno 2024!

Draga raziskovalka, dragi raziskovalec Skupkine spletne kavarne, SREČNEGA PA ZDRAVEGA!

Hvala, ker si skupaj z nami zakorakal_a v drugo koledarsko leto projekta Skupnostne kavarne. Hvala za tvojo podporo, za obisk aktivnosti, nakupe v spletni trgovini, všečke na družabnih omrežjih, nasmeh in spodbudne besede na dogodkih v živo!

Vesela sem, da smo skupaj uspeli premagati vse izzive v letu 2023 in da projekt teče dalje. So trenutki, ko se ustavim, razmislim kaj sploh delam(o) in zakaj. Ker se stvari premikajo res počasi. Včasih neopazno. Me pa neskončno navdušuje dejstvo, da smo odtekli prvi pravi koledarski krog in da je napredek viden in zaznaven. Vedno več je idej za dogodke, vedno bolj zanimive so te ideje. Vedno več je ljudi, ki si želijo povezovanja in sodelovanja. Skupnih aktivnosti. In prav to je poslanstvo Skupnostne kavarne, to je njena misija. Povezovanje, sodelovanje, skupno ustvarjanje. Ob dobri in kakovostni kavici. Ob domačih piškotih in kolačkih.

Neskončno vesela sem, ker se nismo ustavili ob prvi prepreki, ki je prostor, ampak smo šli dalje in iz tistega kar je (bilo) na voljo, naredili najboljše možno. Ena velika zahvala gre Mladinski postaji Moste, ki že več kot eno leto Skupnostni kavarni omogoča prostor za izvedbo aktivnosti.

In misel na to, kaj vse je možno, četudi začenjaš iz niča. Kaj vse se da doseči, če se kljub temu, da te je neznansko strah neznanega, le-to vedno znova in znova premaguješ in slediš svoji viziji. Veliko. Ogromno!

Želim si, da bi v prihajajočem letu šli še korak dlje in skupaj ustvarili še več zanimivih, navdihujočih, okolju prijaznih, znanja polnih vsebin, dogodkov, aktivnosti, pogovorov in druženj. Da bomo v spletno kavarno dodali še več izdelkov slovenskih lokalnih podjetij in da zaženemo projekte, ki bodo pustili vtis, tako v družbi, kot spominu. Držim pesti, da Skupka najde prostor, ki bo malo bolj njen in še bolj primeren in prilagojen temu kar si želi početi, kar je njena vizija.

Želim vam veliko zdravja, sreče in uspeha v letu 2024. Naj bo polno novih priložnosti, prijetnih druženj, raziskovanja sveta in neskončnih trenutkov navihanosti. Hvala, ker si del naše skupnosti, in komaj že čakam, da se spoznamo na katerem od dogodkov Skupnostne kavarne v letu 2024.

Urša

 

 

 

Recept za domače vaflje? Njamci!

By Recepti

Te zanima recept za domače vaflje?

Oh ja, VAFLJI

Si tudi ti ljubitelj_ica? Potem si najbrž že preizkusil_a tisoč in en nadev za pripravo te mega okusne flamske sladke jedi.

V tem prispevku s tabo delim recept za domače vaflje s kokosovim jogurtom, toplim jagodičevjem in mandljevim MIMY. Delish!

Zmešaj:

2 skodelici ovsenih kosmičev
1/2 skodelice riževe ali ajdove moke
2 skodelici vode
2 žlici osnove MIMY
3/4 pecilnega praška iz vinskega kamna
1 jž kokosovega sladkorja (po želji za slajši okus)
1 ml soli
1 ml vanilije
3 ml cimeta
50 ml kokosove maščobe

Ko dobiš gladko zmes jo vlij v pekač za vaflje (če tega nimaš, lahko narediš tudi palačinki podobno podlago za vse slastne dodatke, ki pridejo na vrh ).

Več pa ti pokaže Manca, soustanoviteljica MIMY v zgornjem videu!

Včasi kakšen recept delim tudi na Instagramu. Prečekiraj 😉

Vaflji so poslastica, ki očara s hrustljavostjo in mehkobo hkrati. Ne glede na to, ali jih ješ za zajtrk, sladico ali celo za kosilo, vedno pašejo. So popolna kombinacija okusa in teksture, ki vedno znova navduši. Tudi zato, ker lahko trenutnemu okusu in željam prilagajaš toppinge in si tako kot palačinke, popolnoma prilagodiš jed po svoje 🙂

Zelo okusni so tudi s svežim sadjem? Dodaj jagode, borovnice ali banane ter kepico sladoleda in uživaj v harmoniji svežine in različnih okusov. Če si ljubitelj_ica čokolade, stopi čokolado in jo prelij po vrhu, posuj s koščki lešnikov ali mandljev ter uživaj v čokoladnem razvajanju!

Odlična izbira so tudi za slane kombinacije. Poskusi jih z mehko sirno kremo, ali pa dodaj svežo zelenjavo, kot so paradižniki, špinača in sir, ter si tako ustvari okusno in hranljivo kosilo.

Prvi korak v smeri uresničenja ideje o skupnostnem prostoru

By Kaj dogaja?
Pa je tu. Dolgo pričakovana spletna stran Skupnostne kavarne, imenovana Skupka.

Prvi korak v smeri uresničenja ideje o skupnostnem prostoru, ki nudi izdelke lokalnih proizvajalcev in s svojo vsebino vabi k druženju, ustvarjanju, povezovanju, razmišljanju, h gradnji skupnosti…je Skupka!

Ker Skupka verjame, da je v povezovanju moč in da skupno delo in sodelovanje lahko pripeljeta do magičnih rezultatov, najbolj norih in neverjetnih idej, ki spreminjajo mesto in kakovost življenja v njem.

Spletna stran je prvi korak na tej poti, ker je nekje treba začet in ker je popoln trenutek za uresničenje neke vizije zares neulovljiv. Zato zaganja motorje s tem, kar ima na voljo. To je mini butična spletna trgovinca s kavarniškimi izdelki, občasne aktivnosti v Mladinski postaji Moste in prostor zate – možnost za soustvarjanje, uresničenje tvojih idej, projektov, dogodkov.

Ker (skoraj) nič ni nemogoče, sploh če imaš ob sebi skupnost, ki ti pomaga na poti do cilja, ti dela družbo v turobnih dneh in skače s tabo, ko sije sonce.

Vabljen_a, da postaneš del skupnosti, ki ti omogoča razvoj tvojih potencialov, te spodbuja k ustvarjanju in podpira pri uresničevanju tvojih idej.

Prijavi se na novičke, sledi našim objavam na Facebook in Instagram strani, ali pa se nam javi na elektronski naslov info@skup-ka.si ali telefonsko številko 040 650 856 (Urša).

skupnostna.kavarna@gmail.com